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2016年8月 5日 (金)

パーフェクトCAL !?

U1

CREAM系ほんわかシェビー乗りの、Aさん!
が、乗りつけたのは、湘南134号線にほぼ面した、New Openのこのお店!
 
『カリフォルニア ポキ カンパニー』でございま〜す!
 
実はオーナーシェフの内田さんは、カリフォルニア在住13年!
独自の進化をとげた『SUSHI ROLL』を、シェフ兼マネージャーとして提供してきたんですね〜。
 
U20
そして、所有していた76yシェビーと共に帰国し!
茅ヶ崎にお店をOPENする事になったのです!
 
ちなみにシェビーは、若干ヘビーな体調不良を抱えておりましたモンで!
DEEZで大規模治療中となっております(笑)。
 
復活後、このORANGE CHEVYが店頭に並んだり、ガシガシR134を走っちゃいますので、楽しみにしちゃいましょう!
 
U2
メインメニューである「POKE BOWL」!
 
ハワイのポキと日本の丼がカリフォルニア風に融合した、現地で大人気のメニューなのです!
 
U3
現地の人気店で実際に提供していた、『本場』のカリフォルニアロールも!
 
U4
サンフランシスコ名物の、ブレッドボウルに入れたクラムチャウダー!
これヤバイっす(笑)。
 
U5
USアレンジなフレンチトーストや・・・
 
U6
なんと、サメカツ!
鮫ですよ、サメ!シャーク!(笑)
 
U7
SUSHI ROLLの中でも寿司から遠く離れた、相当スパイシーな「ボルケーノ」!
(火山ね…笑)
 
U8
マグロナチョパクチー!
(パクチー抜きもモチロンOK?)
 
U10
これもムチャクチャ、カリフォルニア!
「オレンジチキン」!
 
U9
ピンクレモネードも、なんだかステキ!
 
って、とんでもなくホンモノ過ぎるCaliforniaを楽しめる、CALIFORNIA POKE COMPANY!
 
是非、フラフラ〜ッと行ってみて下さいませ〜!
 

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